El futuro en Producción Agrícola
La gran tendencia a futuro en agro-biotecnología viene marcada por el empleo de variedades transgénicas que presentan más de una característica en la misma planta, lo que se denominan plantas con características acumuladas, con genes apilados o stacked.Este tipo de variedades presentan importantes beneficios a los agricultores debido a que concentran varias ventajas a la hora de afrontar los problemas más frecuentes relacionados con la práctica agrícola.Tener en una misma semilla características como la tolerancia a herbicidas y la resistencia a ciertos insectos permite al agricultor solucionar, al mismo tiempo, algunos de los obstáculos que pueden entorpecer la siembra exitosa de sus cultivos y afectar significativamente la rentabilidad y productividad del cultivo. Por otra parte, en la actualidad se encuentra en desarrollo una nueva generación de productos genéticamente modificados que benefician directamente a los consumidores por mejoras nutritivas para apoyar la prevención de enfermedades; para reducir los contenidos de alérgenos y toxinas o los aceites saturados; para mejorar el sabor de los alimentos y la digestibilidad de otros; o para modificar sus características de procesamiento como es el caso de menor absorción de grasa al freír. Finalmente, se calcula que para la próxima década estarán a disposición de los agricultores los cultivos tolerantes a condiciones ambientales extremas como salinidad, sequía y heladas (artículo que escribimos sobre Genes apilados)
El futuro en salud
En el ámbito de salud la biotecnología avanza hacia la biofábricas y por lo tanto hacia la producción a gran escala en animales y plantas transgénicas de sustancias terapéuticas más seguras y a menos costo. Así mismo, en los próximos años la biotecnología busca ofrecer mejores soluciones en las posibles aplicaciones de la nanotecnología en investigación biomédica, uso de biopolímeros como dispositivos médicos, terapia génica, desarrollo de citoquinas para modular el sistema inmune y el desarrollo de vacunas más seguras, entre otras aplicaciones.
Bibliografíahttp://www.agrobio.org/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=714&Itemid=39
25 abril, 2009
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1 comentario:
Fernanda, mismo comentario de tu aportación pasada.
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